《送菜徐秀才》是宋代李新创作的一首诗词。以下是我为您提供的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
吏部虀盐满腹，
先生苜蓿盈盘。
珍重寻常痴客，
不作膏粱眼看。

诗意：
这首诗词以送菜的场景为背景，表达了对菜农徐秀才的赞美和珍视。诗人将菜农的劳动与知识分子的智慧相对照，以表达对徐秀才质朴而珍贵的品质的赞美和敬意。同时，诗人也暗示了自己不以功利眼光看待徐秀才，而是欣赏他平凡而真挚的人生态度。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言展现了诗人对徐秀才的深切赞美和敬重之情。通过对比吏部官员虀盐满腹的职务和徐秀才苜蓿盈盘的劳作，诗人表达了对徐秀才朴实生活和辛勤努力的推崇。虀盐和苜蓿分别象征着官员的权力和菜农的劳作，寓意着不同的生活态度和价值观。

诗中的“珍重寻常痴客”一句，表达了诗人对徐秀才这样平凡而热爱生活的人的珍视。痴客指的是对生活热情而又执着的人，诗人将徐秀才视为这样的珍贵存在，而不是轻视或忽略。

最后一句“不作膏粱眼看”，表明诗人不以功利眼光看待徐秀才。膏粱指的是美味的佳肴和奢华的生活，诗人通过这句话表达了自己对于徐秀才朴素生活态度的认同和欣赏。

整首诗词以简洁明快的笔触，通过对比和象征，展示了对徐秀才朴实生活和真挚人生态度的赞美。同时，诗人以自己的情感和态度，传达了对于追求真实和内在价值的思考和推崇。

sòng cài xú xiù cái
送菜徐秀才

lì bù jī yán mǎn fù, xiān shēng mù xu yíng pán.
吏部虀盐满腹，先生苜蓿盈盘。
zhēn zhòng xún cháng chī kè, bù zuò gāo liáng yǎn kàn.
珍重寻常痴客，不作膏粱眼看。

这句诗是一句富有象征意义的诗句，蕴含着深厚的文化内涵和人生哲理。

“吏部虀盐满腹，先生苜蓿盈盘。”中的“吏部”和“先生”可能是对某人的尊称或者指代，也可能指代不同的身份或者境遇。“虀盐满腹”可能象征着生活的清苦、朴素，甚至是艰难困苦。“苜蓿盈盘”则可能代表着简朴、清淡的饮食，或者是一种简朴的生活方式。

这句诗可能表达的是一种人生对比，一边是朴素清苦的生活，一边则是简朴的生活方式。这种对比可能表达了诗人对人生的理解，即人生需要经历种种困苦和挫折，但同时也需要保持一种简朴、清淡的生活方式，以保持内心的平静和清净。

总的来说，这句诗通过生动的形象和深刻的对比，传达了人生的哲理和智慧，让人感受到生活的真实和人性的美好。